Gesunde Ernährung mit Hilfe von Mikroalgen

Möchte man seinen Körper auf lange Sicht etwas gutes tun und sich seine Vitalität und seine Schaffenskraft erhalten, ist nicht nur etwas Bewegung und sportliche Ertüchtigung von Vorteil, sondern auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Dabei sollte man nicht nur viel Obst und Gemüse zu sich nehmen, verschiedene Vollkornprodukte, Kartoffeln und Hülsenfrüchte, sondern auch etwas Fisch, Fleisch und Milchprodukte. Diese gesunden Nahrungsmittel ausgewogen kombiniert, versorgt man seinen Körper mit allen, was er braucht.

Möchte man sich selbst und seinem Körper darüber hinaus noch etwas gutes tun und sichergehen, dass er auch alle die Stoffe erhält, die er für sein Immunsystem, seine verschiedenen Stoffwechselprozesse und andere internen Abläufe benötigt, kann man des Weiteren noch auf verschiedene Ernährungszusatzpräparate zurückgreifen, die auf ökologische Weise aus Pflanzen und Algen hergestellt werden und voller nützlicher Inhaltsstoffe sind. Besonders beleibt sind die verschiedenen Nahrungsergänzungsmittel, welche auf der Basis von Algen hergestellt werden.

Hierfür verwendet man vorwiegend die Spirulina, eine Gattung der Cyanobakterien, von de rüber 35 Arten bekannt sind. Die bekannteste ist wohl die Spirulina platensis. Neben der Spirulinaalge werden aber auch die Süßwasseralge Chlorella oder die AFA-Alge als Basis von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Diese Algen nehmen durch das Wasser verschiedene Nährstoffe auf und sind des Weiteren reich an Protein sowie auch an Chlorophyll, da sie Photosynthese bertreiben. Bei der Spirulinaalge beträgt der Proteinanteil gut zwei Drittel. Sie enthält verschiedene Mineralien wie Eisen, Natrium, Zink und Selen und eine stattliche Anzahl an Vitaminen: ß-Carotin (Provitamin A), Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Panthotensäure (B5), Pyridoxin (B6) und Cobalamin (B12, bioaktiv). Besonders ersteres ist sehr wichtig für ein gutes Sehvermögen. Weitere wichtige Inhaltsstoffe der Spirulina platensis, wie wohl der bekannteste Vertreter der Spirulina-Gattung heißt, sind essentielle Fettsäuren, verschiedene Antioxidantien wie Sulfolipide und verschiedene Xanthophylle (Carotinoidfarbstoffe). Diese Inhaltsstoffe unterstützen den menschlichen Körper bei regelmäßiger Einnahme und optimieren eine gesunde Ernährung.