Ich bin passionierte Diätassistentin und bald auch Ernährungswissenschaftlerin. Gutes Essen liegt mir also nicht nur am Herzen, es liegt mir vor allem im Magen Hört man so manche Berichte wie oder was, in welcher Form, wann und warum ich essen soll, liegts mir auch mal quer im Magen.

Gestern sah ich bei Maischberger mal wieder eine interessante Diskussion eines gewissen Dr. Frank und einer gewissen Ernährungsexpertin Frau von Cramm. Köstlich, geradezu lecker wie Herr Dr. Frank (auch schon in vorangegangenen Sendungen der Maischberger) sich mit den Mitgästen anlegt….gut die Urkost entspricht jetzt nich unbedingt meiner Passion für gutes Essen, aber jeder wie er will. Die Diskussion ob das Wiener Würstchen nun in den Kühlschrank gehört oder nich, wir statt 6 Kugeln Eis besser nur 2 essen sollten und ob es notwendig is Kalorien zu zählen oder nicht, mir ein paar Proteinshakes helfen mein Gewicht zu regulieren oder nicht…aAAAAAAAAHHHHHH.  So is(s)t es eben. Es gibt leider Gottes keine Idealernährung für jedermann/frau. Aber versuchen Sie es doch mal mit frischen Lebensmitteln. Herr Dr. Frank würde jetzt einfallen und sagen “Aber nicht jeder verträgt rohes Gemüse!!”, na bitte, gibt auch ne Pfanne zum garen. Ich bin der Meinung es ist nicht wichtig was man isst, aber legen Sie wert auf Qualität. Für ein erfülltes Leben scheint es offensichtlich nicht jedem darum zu gehen, über Märkte zu streifen, sich die Lebensmittel selber auszusuchen, mit wundervollen Kräutern und Gewürzen zu herrlichsten Geschmackswelten aufzuarbeiten und mit einem, bei jedem Bissen, gehauchten “mmmmmmmmhhhhhh”" zu verzehren. Aber genau DAS macht uns gesund!!! Mit Wert legen spreche ich nicht davon “nehme ich die Pizza aus dem Discount oder die teurere Markenpizza?”. Ich spreche von wahren Lebensmitteln. Gemüse, Getreide (sind mehr als Haferflocken), ich rede von nem richtigen Fisch und von Kräutern, Gewürzen, und von einem Zutrauen in sich selber mit Lust und Laune in die Küche zu treten und seine Gesundheit selber in die Hand zu nehmen. Ich stehe Ihnen hier gerne zu Verfügung!!!!